Restaurace Beethoven

Aktuality

Degustace vinařství Lobkowicz 20.1.2017

Rodina Lobkowiczů se pěstování vinné révy a výrobě vína v Roudnici nad Labem věnuje nepřetržitě již od r. 1603. Mnohá vína se dostala na velmi formální tabule těch nejslavnostnějších příležitostí.
My v Lobkowiczké degustaci ochutnáme tato:


Müller Thurgau 2015, kabinet, suché
Lososová roláda plněná mladým špenátem, podávaná na ledovém salátu s mandlovou espumou.

Sylvánské zelené 2015, pozdní sběr, suché
Marinovaný pečený králičí hřbítek s blanšírovanou kapustou a smetanovou omáčkou s kaparami

Chardonnay 2015, pozdní sběr, polosuché
Krůtí prso pečené v jogurtu, na rukolovém lůžku zdobené mochyní

Rýnský Ryzlink 2015, pozdní sběr, polosuché
Čerstvá bagetka s baby mozarellou přelitou medem, se sušenou meruňkou

Fratava 2015, pozdní sběr, suché
Pečená kachní prsa v redukci s třešní, se zakysanou smetanou a rybízem.

Svatovavřinecké 2014, výběr z hroznů, suché
Pomalu pečená telecí líčka na víně a kořenové zelenině s tymiánem.

Fratava 2014, zemské, suché
Zapečený camembert s brusinkami na bagetce zdobený čili papričkou v hořké čokoládě.

Pinot Noir 2014, výběr z hroznů
Bramborový škubánek s povidly mákem a vlašským ořechem.



celé menu 550 Kč/osoba
Na závěr degustace je připraveno překvapení.


Počet míst je limitovaný. Rezervujte prosím svou účast předem na tel.: 417 977 153


Těšíme se na vaši návštěvu.
Café Restaurant Beethoven




Klavirni večery 2.10.2016

Užijte si příjemné posezení v plné parádě a navštivte nás ve středu i v pátek večer!

Pravidelné klavírní večery každou středu a pátek od 18 hodin.

Ke klavíru usedne Jiří Knotte, dirigent, sbormistr a pedagog na teplické konzervatoři.


Už víte, co si dáte dobrého? Prozkoumejte jídelní lístek zde!

Knote




---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


NOVÉ DÁRKOVÉ POUKAZY

Vystavujeme zdarma na jakoukoliv zakoupenou hodnotu do restaurace či službu teplických lázní.
Více se dozvíte v prodejních místech dárkových poukazů Lázní Teplice v Čechách.





DP





Video 14.7.2016