Restaurace Beethoven

Fotogalerie

Interiér

na stěnách jsou pouze partitury, které Beethoven psal při pobytu v Teplicích

na stěnách jsou pouze partitury, které Beethoven psal při pobytu v Teplicích

separé pro romantickou atmosféru

separé pro romantickou atmosféru

máme vlastní představu o kávě

máme vlastní představu o kávě

vítejte u nás

vítejte u nás

hudba je inspirace, pořádáme pravidelné klavírní večery

hudba je inspirace, pořádáme pravidelné klavírní večery

bar

bar

kavárna

kavárna

salónek v restaurační části

salónek v restaurační části

kavárna

kavárna

restaurační část

restaurační část

restaurační část

restaurační část

restaurační část

restaurační část

Jídla

Italský sýr Grana padano s medem, ořechy,                        rukolou a lanýžovým olejem

Italský sýr Grana padano s medem, ořechy, rukolou a lanýžovým olejem

Salát Cesar skuřecím masem, nebo lososem

Salát Cesar skuřecím masem, nebo lososem

Vídeňský telecí řízek s vařenými zámeckými brambůrky

Vídeňský telecí řízek s vařenými zámeckými brambůrky

Beethovenovy nudle se sýrovou omáčkou, zdobené rukolou, parmazánem a kapkou lanýžového oleje

Beethovenovy nudle se sýrovou omáčkou, zdobené rukolou, parmazánem a kapkou lanýžového oleje

Bůčková pomazánka s kmínem a bylinkami

Bůčková pomazánka s kmínem a bylinkami

Jehněčí koleno s pečenou dýní

Jehněčí koleno s pečenou dýní

Kuřecí supreme s bazalkovým rizotem

Kuřecí supreme s bazalkovým rizotem

Grilovaný losos  s hráškovým pyré

Grilovaný losos s hráškovým pyré

Marinovaná a pečená červená řepa s espumou z kozího sýra

Marinovaná a pečená červená řepa s espumou z kozího sýra

Opečené bagety s remuládou a marinovaným lososem, s nakládanou pečenou paprikou a sýrem, s cibulovou marmeládou a ořechy

Opečené bagety s remuládou a marinovaným lososem, s nakládanou pečenou paprikou a sýrem, s cibulovou marmeládou a ořechy

Paštika s cibulovou marmeládou, chléb

Paštika s cibulovou marmeládou, chléb

Konfitovaný brisket                                                          s bramborovou kaší a jablečným chutney

Konfitovaný brisket s bramborovou kaší a jablečným chutney

Quiche se sýrem Čedar, dýní Hokaido

Quiche se sýrem Čedar, dýní Hokaido

Ravioly s ricottou a omáčkou z rajčat

Ravioly s ricottou a omáčkou z rajčat

Salát z černé čočky Beluga, pečenou mrkví a lilkem, grilovaným sýrem Halloumi  a citrusovým jogurtem s bylinkami

Salát z černé čočky Beluga, pečenou mrkví a lilkem, grilovaným sýrem Halloumi a citrusovým jogurtem s bylinkami

Rib-eye steak s pečenými bramborami, glazovanou mrkví a bylinkovým máslem

Rib-eye steak s pečenými bramborami, glazovanou mrkví a bylinkovým máslem

Talíř

Talíř

Grilovaná vepřová panenka s pohankou, pečenou zeleninou a marinovanou paprikou

Grilovaná vepřová panenka s pohankou, pečenou zeleninou a marinovanou paprikou